Regiones productoras de Vino Argentino
El vino argentino es producido por más de 1300 bodegas, de las cuales casi 900 están en Mendoza. Justamente en esa provincia se encuentra la mayor parte de las 228.000 hectáreas cultivadas. Otras provincias de donde provienen los vinos argentinos son San Juan, La Rioja, Catamarca, Salta, Neuquén, La Patagonia y Rio Negro. El vino argentino da trabajo directa o indirectamente a unas 400.000 personas, lo que marca claramente la importancia del sector.
El vino argentino tinto por excelencia es el Malbec, esta cepa originaria de Francia y cuya traducción literal sería “mal pico”, fue estudiada por enólogos argentinos, los cuales desarrollaron excelentes vinos. Según el enólogo Hervé Joyaux Fabre, la uva Malbec proveniente de Mendoza es la mejor del mundo. A tal punto es la diferencia entre los Malbec argentinos y los franceses que hay quienes desean realizar estudios de ADN para saber si se trata realmente de la misma cepa. Desde hace cuatro años se realiza el Argentina Wine Award, donde se busca definir cuál es el mejor Malbec del mundo. En el año 2010, Zorzal Wines ganó con su Climax Malbec 2008 en la categoría de vino argentino de más de 50 dólares. Pero no sólo de tinto vive el hombre, el vino argentino blanco por excelencia es el Torrontés. Esta uva logra vinos sumamente perfumados con aromas a flores.
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Cual es el mejor vino tinto argentino?
Soy un brasileno que gusta de los vinos argentinos.
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